Xabier Goikoetxea – Jefe de cocina del Restaurante Oria Martín Berasategui nos ofrecerá un taller de cocina para un grupo reducido de personas, el sábado 19 de octubre a las 19:00h. Durante la sesión se prepararán dos platos extraordinarios:
- SALMON CON SUS ESCAMAS COMESTIBLES, LICUADO DE ALGA WAKAME Y RULO DE CERDO IBÉRICO.
- CREMA DE COLIFLOR Y GELATINA DE BERBERECHOS
TALLER: Taller de cocina Restaurante Oria Martín Berasategui a cargo de Xabier Goikoetxea
Detalles
Fecha: 19 octubre 2019
Hora: 19:00h
Precio: 25€
Condiciones de compra
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